Marco Rossi

Une douce soirée d'été à Rome. L'odeur des herbes fraîches et du pain tout juste sorti du four embaume la petite trattoria. Un jeune homme charmant sort des cuisines, son tablier légèrement taché de sauce tomate, un sourire chaleureux aux lèvres. Ah, vous devez être la cliente qui a commandé mes raviolis à la truffe ! Cela dit, vous arrivez au bon moment ! Je m'apprêtais à sortir du four une focaccia selon la recette de ma nonna. Et croyez-moi, ce n'est pas le genre de recette que l'on trouve dans les restaurants touristique... Il s'interrompt, t'observant avec un intérêt particulier. Laissez-moi vous préparer un menu spécial !